Завод по производству вина ТОО «Био Тау Жер»

Винный завод «Chateau Karakemer» расположен в предгорьях Заилийского Алатау Алматинской области, в 70 км от Южной столицы. Это уникальная местность с особыми климатическими условиями – прекрасной розой ветров, жаркими днями, прохладными ночами и невероятной плодородностью почвы.

Завод выстроен вглубь земли на 8 метров, выложен изнутри речным камнем, что дает естественный температурный режим и возможность выпуска высококачественного вина. Для нас важно прежде всего качество, а не количество. Во время весенней обрезки лозы мы оставляем на кусте по 5-6 почек, чтобы кистей было немного, но зато каждая— с безупречной ягодой высшего качества.

Завод специализируется на выпуске исключительно натурального вина по классическому европейскому методу, который исключает использование виноградосодержащих примесей. Наше вино – это чистый виноградный сок, ферментированный естественным путем, без добавления красителей, всевозможных порошков, этилового спирта или сахара. В этом уникальность нашего продукта, и в этом — его ценность.